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Categoria: birra (Pagina 3 di 4)

Artebirra – Pasturana

Mi sono fatto un giro ieri, ma mi aspettavo qualcosa di meglio. Comunque, iniziamo con le foto:

Voti:

Assortimento di birre: 9. Difficile trovarne cosi tante tutte insieme.
Gestione delle birre: 5. Tre o Quattro birre mancanti. Molte calde. Bicchieri in plastica
Cucina: 6. Da festa di paese ma buona.
Location: 6. C’era spazio e i servizi necessari, ma troppo fuori dal mondo. E’ lontana da tutti.

Scoperta piu piacevole:
Bran di Montegioco, birra scura molto corposa.

Se vi va di leggere altre opinioni sull’argomento vi consiglio il tread su birraiolo.it

Rochefort 10, Grana e Westwleteren

E cosi stappo la terza bottiglia presa al Emporio della Birra di Varese. Di solito la bevo dal Baffo (anche conosciuto come Barbis) che al grana associa anche 2 fette di salame e qualche funghetto sottolio.
Ma in generale la cosa migliore è formaggio.
Ottima come sempre.
Ma l’occasione è stata interessante anche per una riflessione/confronto. La Westwleteren si puo dire superiore alla Rochefort anche senza sapere nulla del costo, della quantità di produzione, dei giudizi di ratebeer, della fama … insomma praticamente a occhi chiusi ?
La conclusione è stata si.
Si la Rochefort 10 è un ottima birra.
Si la fama è il risultato della bonta della Westwleteren e non il contrario.

Per giungere a questa conclusione naturalmente ho usato una cavia inconsapevole…

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